浮梁茶曾在1915年获得“美国巴拿马万国博览会”金奖,1953年被前苏联国家产品鉴定委员会确定为“祁红珍品”,2015年作为全国首批知名区域公共品牌入驻中国茶叶博物馆。
为了进一步提升浮梁茶品质,营造茶企、茶农技术交流氛围,保护和传承浮梁茶制茶技艺,促进我县茶事业发展,特举办此次浮梁茶斗茶大赛!
比赛基本信息
主题:2021中国浮梁买茶节之浮梁茶斗茶大赛
时间:2021年4月27日-29日
地点:浮梁县古县衙三贤码头
斗茶赛制
茶样编号方法:
每个茶样在参赛过程中均有两个编号:暗码送样号和明码审评号。送样号为一式二份,一明一暗。
评分标准:
满分为100分,参考最新国家标准(主要参考因素:外形,香气、汤色、滋味、叶底)。
评分方法:
每个评委单独打分,并签名落款。初赛有效分数为60-100分,决赛有效分数为80-100分。
评选程序:
分预赛和决赛两个赛程,所有茶样均进入预赛,预赛的前10名茶样进入决赛。
评委组成:
由中国茶叶学会组织专家审评,并免费发布评价报告。(该评价报告由评审专家委员会根据《GB/T 23776—2018茶叶感官评审方法》对每个茶样进行感官评审,给出权威意见,作出全面客观的评价。单独送样由中国茶叶学会检测需支付1500元评价报告费用)
专家阵容,国赛配置
奖项设置
1、绿茶类、工夫红茶类、古树红茶类、三个类别,分别设状元1名、金奖2名、优质奖3名。
2、奖金:绿茶类、工夫红茶类状元3万,金奖1.5万,优质奖1万;古树红茶类状元5万,金奖3万,优质奖1.5万。
注意事项:
获奖者所送茶样不予退还,未获奖者所送茶样扣除评审和检测用茶约3斤,其余退还送样者。
参赛资格
1、凡在浮梁茶产区内的所有茶企和合作社(成立时间一年以上的企业和合作社),持营业执照复印件送样(每家单位限送不超过4个样)。
2、本次参赛评比无需交纳评审费,参赛茶为当年新茶的精茶(商品茶),茶样必须达到无公害茶叶卫生质量标准。
3、斗茶赛送样,必须是浮梁县范围内鲜叶原料、由送样企业自主采制的,送样填报信息必须真实无误。如违反上述规定,将永久取缔该企业在本地区官方同类赛事的参赛资格,并通报批评。
4、与茶样茶同批次同质量的茶叶,产量必须达20斤以上。
报名方式
报名方式:
联系大赛工作人员报名或者扫描下方二维码填写表单报名
联系人:
汪昭凡 18079871626
江 莹 15807987322
送样时间:
2021年4月10日-4月23日
送样地点:
浮梁县古县衙茶叶街浮梁县茶叶协会